Seluruh pekerja melakukan kemasan kue keranjang dan dodol cina yang bermerek Ny Lauw yang beretak di kawasan Kota Tangerang, 13 Januari 2023.
Kue yang berbentuk bulat bewarna coklat, manis, dan legit, meski terlihat sederhana kue keranjang dan dodol cina mengandung makna mendalam yakni simbol harmonis keluarga, kue bundar itu melambangkan lingkaran keluarga yang selalu lengket, awet, dan menjalani hubngan mesra nan manis.
Kue keranjanG memiliki nama asli Nian Gao atau Ni-kwe, kue ini disebut juga kue tahunan karena hanya dibuat setahun sekali menjelang tahun baru Imlek.
Ny. Lauw adalah salah satu pembuat kue keranjang pertama di Tangerang, Kue keranjang selalu incaran masyarakat Tionghoa lokal maupun luar kota.
Kue ini juga terbuat dari beras ketan putih dan gula pasir, terpung beras yang diaduk denagn gula pasir itu letakan dalam wadah keranjang kecil bundar beralaskan daun pisang dan selanjutnya dikukus.
Artikel FOTO: Kesibukan di Toko Kue Keranjang Ny Lauw Kota Tangerang pertama kali tampil pada tangselxpress.com.
